Kufungia: Mchakato wa operesheni ya kutumia chanzo cha chini cha joto kinachotokana na jokofu ili baridi bidhaa kutoka kwa joto la kawaida na kisha kuifungia.
Jokofu: Mchakato wa operesheni ya kupata chanzo cha joto la chini kwa kutumia athari baridi inayozalishwa na mabadiliko ya hali ya mwili ya jokofu.
Aina za vifaa vya jokofu: Uzalishaji wa chanzo baridi (jokofu), kufungia vifaa, baridi.
Njia za kuogea: Aina ya bastola, aina ya screw, kitengo cha compressor ya centrifugal, kitengo cha majokofu ya kunyonya, kitengo cha jokofu la mvuke na nitrojeni ya kioevu.
Njia ya kufungia: hewa-iliyopozwa, iliyowekwa ndani, na jokofu kupitia bomba la chuma, ukuta na vifaa vya mawasiliano ya joto.
Maombi:
1. Kufungia, jokofu na usafirishaji wa chakula waliohifadhiwa.
2. Uhifadhi wa baridi, uhifadhi wa baridi, uhifadhi wa mazingira unaodhibitiwa na usafirishaji wa bidhaa za kilimo na chakula.
3. Usindikaji wa chakula, kama vile kufungia kukausha, kufungia mkusanyiko na baridi ya vifaa, nk.
4. Hali ya hewa katika mimea ya usindikaji wa chakula.
Kanuni ya mzunguko wa jokofu
Vifaa kuu: compressor ya jokofu, condenser, valve ya upanuzi, evaporator.
Refrigeration cycle principle: When the refrigerant absorbs heat in the state of low-temperature and low-pressure liquid, it evaporates into low-temperature and low-pressure steam, and the refrigerant evaporated into gas becomes high-temperature and high-pressure gas under the action of the compressor, and the high-temperature and high-pressure condensation becomes high-pressure liquid, high-pressure liquid It Inakuwa kioevu cha chini cha joto la chini kupitia valve ya upanuzi, na kisha inachukua joto na kuyeyuka tena kuunda mzunguko wa jokofu la jokofu.
Dhana za kimsingi na kanuni
Uwezo wa jokofu: Chini ya hali fulani za kufanya kazi (ambayo ni, joto fulani la kuyeyuka kwa jokofu, joto la kufidia, na joto la chini), joto ambalo jokofu huchukua kutoka kwa kitu waliohifadhiwa kwa wakati wa kitengo. Pia inajulikana kama uwezo wa baridi wa jokofu. Chini ya hali hiyo hiyo, uwezo wa jokofu wa jokofu moja unahusiana na saizi, kasi na ufanisi wa compressor.
Majokofu ya moja kwa moja: Katika mzunguko wa jokofu, ikiwa evaporator ambapo jokofu huchukua joto hubadilishana moja kwa moja na kitu kilichopozwa au mazingira ya karibu ya kitu kuwa kilichopozwa. Kwa ujumla hutumiwa katika vifaa vya jokofu moja ambavyo vinahitaji baridi ya viwandani, kama vile freezer ya barafu, uhifadhi mdogo wa baridi na jokofu la kaya.
Jokofu: Dutu ya kufanya kazi ambayo huzunguka kila wakati kwenye kifaa cha majokofu ili kufikia majokofu. Kifaa cha majokofu ya mvuke hutambua uhamishaji wa joto kupitia mabadiliko ya hali ya jokofu. Jokofu ni dutu muhimu ya kutambua jokofu bandia.
Jokofu zisizo za moja kwa moja: Tumia vifaa vya bei rahisi kama wabebaji wa media kutambua ubadilishanaji wa joto kati ya vifaa vya majokofu na maeneo au mashine zinazotumia baridi.
Jokofu: Hamisha baridi inayozalishwa katika evaporator ya jokofu ya kifaa cha majokofu kwa joto linalofyonzwa na kitu kilichopozwa, na kisha uhamishe kwenye jokofu baada ya kufikia kifaa cha majokofu, na kisha kujishughulisha na baridi.
Kanuni ya jokofu isiyo ya moja kwa moja
Kanuni ya jokofu isiyo ya moja kwa moja: baada ya brine inachukua nishati ya baridi kutoka kwa jokofu kwenye evaporator, inaingia kwenye uhifadhi wa baridi kupitia pampu ya brine, hubadilishana joto na kitu kilichopozwa au kati katika sehemu ya kazi ili kunyonya joto, na kurudi kwa evaporator ili kubadilisha joto.
Wakati wa chapisho: Mar-29-2023
