Kusudi la kutofautisha
Ondoa ushindani wa bei na upe wateja bidhaa bora na mapendekezo ya maisha. Chini ya hali ya soko la mnunuzi, wauzaji wanakabiliwa na ushindani mkali. Jinsi ya kufikia utofautishaji wa bidhaa, kukidhi mahitaji ya wateja, kupata utambuzi wa wateja, na kwa hivyo kupata ukuaji wa mauzo, ni swali ambalo waendeshaji wa chakula safi lazima wafikirie kila siku.
02 Utofautishaji wa bidhaa mpya unaonyeshwa katika nyanja 3
1. Tofauti ya uboreshaji wa ladha -ya ladha
2. Utofautishaji wa bidhaa mpya za kutafuta-safi
3. Tofauti ya bei - Kutafuta gharama za chini
03 inamaanisha kukuza bidhaa mpya tofauti
Njia ya maendeleo ya timu
Sanidi timu ya kitaalam ya utafiti na maendeleo, kupitia uchambuzi wa soko, utafiti na maendeleo ya bidhaa za kipekee zinazokidhi mahitaji ya soko, na kuboresha ladha na upya wa bidhaa. Hatua ya kwanza ni kuchambua data na soko, hatua ya pili ni kuunda timu mpya ya bidhaa, na hatua ya tatu ni kuamua mwelekeo wa maendeleo na ratiba ya maendeleo.
Chukua maendeleo ya timu ya mkate kama mfano: Wateja wanazidi kufuata afya. Mkate mzima wa nafaka unapaswa kuwa juu. Kwa nini inapungua katika maduka makubwa? Jibu: Ina ladha mbaya. Anzisha timu ya wauzaji wote wanaohusiana na mkate wa Buckwheat (muuzaji wa unga, muuzaji wa chachu, muuzaji wa yai, muuzaji wa nafaka za miscellaneous, muuzaji wa sukari, muuzaji wa matunda kavu, muuzaji wa vifaa vya ufungaji, vifaa, nk), kubadilishana habari ya soko, na kuunda mpango mpya wa maendeleo ya bidhaa hatimaye utakua mkate wa Buckwheat ambao una ladha bora kuliko wengine.
2. Njia ya maendeleo ya hatari
Kununua bidhaa zilizotofautishwa kwa kununua bidhaa zisizo za kurudi na kupitisha hatari kwa wewe mwenyewe, kugundua kushiriki habari na wazalishaji, na kukuza bidhaa za hali ya juu, za bei ya chini, na za ushindani za PB.
Chukua kuku uliowekwa wa mlima wa bure wa kuku kama mfano: Shiriki habari na msingi, spishi zilizotengwa na umri maalum wa kuzaliana kulingana na mahitaji ya Ito Yokado, kuamua idadi ya ufugaji kulingana na mpango wa mauzo wa ITO, na kisha saini makubaliano ya ununuzi kutokana na faida na umri wa kuzaliana, ubora wa jumla na upya unahakikisha na mauzo yana haraka.
3. Njia za maendeleo katika eneo la uzalishaji wa kina
Ushirikiano wa moja kwa moja na wa kina na eneo la uzalishaji ili kuboresha mchakato mzima kutoka kwa mbegu hadi upandaji hadi usafirishaji, kuongeza ladha na upya, na kutofautisha kutoka kwa bidhaa zingine.
Chukua maendeleo ya eneo la uzalishaji wa Xinjiang Cantaloupe kama mfano. Hapo zamani, tikiti za Hami zilinunuliwa kutoka soko la Xinjiang Wholesale. Ama walikuwa bidhaa za wakulima wadogo au bidhaa zenye kasoro za besi kubwa. Kulikuwa na shida kuu nne:
1) Mara nyingi kuna tikiti mbichi au tikiti zinazozidi, na hali mpya haibadiliki sana, ambayo huathiri moja kwa moja kuongezeka kwa ladha na hasara;
2) Yaliyomo ya sukari ni kati ya digrii 12-14, na ladha haina msimamo sana;
3) Kimsingi ni aina zilizo na mavuno makubwa na ladha isiyo na msimamo, kama vile Malkia wa Dhahabu;
4) Kwa sababu ya vizuizi kwenye eneo la ladha na upandaji, kutoka mwisho wa Juni hadi mwisho wa Septemba, kuna kipindi cha mauzo cha miezi mitatu tu.
Kuna sababu mbili za hii. Kwa upande mmoja, wazo la upandaji ni nyuma, na harakati za mavuno ni nyingi badala ya ubora. Kwa upande mwingine, inaelekezwa soko. Wakulima hawataki kuchukua hatari kubwa kupanda bidhaa za gharama kubwa na za chini. Pesa itapoteza pesa.
Ili kutatua shida zilizo hapo juu, weka malengo:
1. Ununuzi wa kununua, wakulima hupanda kulingana na mahitaji ya ITO, na ITO inauza peke yao.
2. Yaliyomo ya sukari ni digrii 3 juu kuliko ile ya cantaloupe ya kawaida, kufikia digrii 15 au zaidi.
3. Alichaguliwa wakati wa kukomaa.
4. Usafirishaji wa hewa, masaa 24 kutoka kuokota hadi kuuza.
5. Panua kipindi cha mauzo ya miezi 3 kutoka Juni hadi Desemba.
Hatua ya kwanza ya mchakato wa utekelezaji ni kuchagua wauzaji, kwa kuzingatia kuwa na msingi wake mwenyewe wa upandaji, kwa kutumia fomu ya kampuni + mkulima kuwaongoza wakulima wa matunda ili kukuza na kusimamia tikiti za hali ya juu na matunda; Hatua ya pili ni kuchagua latitudo 8 tofauti kutoka kaskazini hadi msingi wa kusini, besi 8 zitakuwa kwenye soko moja baada ya siku nyingine 12. Wakati wa mauzo unaweza kuwa kutoka mwisho wa Juni hadi mwisho wa Desemba, ambayo ni miezi 3 zaidi kuliko hapo awali. Hatua ya tatu ni kuchagua aina 5 za hali ya juu, kila moja na sifa zake. Rangi hutofautisha mwili wa nyekundu, manjano, kijani na nyeupe, na ladha hutofautisha laini, crisp, na ngumu, ambayo inaweza kukidhi matakwa ya wateja zaidi. Kwa kuongezea, kila aina imeorodheshwa na kila mmoja kwa siku 10, ambayo inahakikisha wakati wowote kuna aina zaidi ya 2 zilizouzwa ili kuepusha nje ya hisa; Hatua ya nne ni kubadilisha njia ya upandaji, kama vile kutotumia mbolea ya kemikali baada ya kuinua miche, kwa kutumia tu mbolea ya kikaboni, jaribu kutomwagilia miche, maji kidogo katika hatua ya baadaye, na uweke tu mzabibu wa melon moja, nk; Hatua ya tano ni kuchagua mara 9 kukomaa ili kuhakikisha kuwa kipindi cha ukuaji wa kila melon ni zaidi ya siku 100, na wakati huo huo hubadilisha njia ya usafirishaji katika siku 4-5 zilizopita na usafirishaji wa hewa ili kuhakikisha upya na ladha; Hatua ya sita ya njia tofauti za uuzaji, mwanzoni mwa soko, kuonja 10% kulitolewa ili kushinda wateja, onyesho kubwa, 1/2, 1/4, cantaloupes za peeled ziliuzwa wakati huo huo, na wafanyikazi wa mauzo walivaa mavazi ya kitaifa kukuza mauzo.
Mwishowe, mauzo na faida kubwa zimeboreshwa sana, mauzo yaliongezeka kwa mara 3.6 kwa mwaka, na faida kubwa iliongezeka kwa mara 4 kwa mwaka.
Uzoefu 04, maendeleo ya mapema
Ni kwa kununua bidhaa ambazo tayari ziko kwenye soko, homogenization itatokea mara moja, na wateja hawatahamishwa. Ni kwa kukuza bidhaa tu ambazo huhamisha wateja haraka kuliko wateja, na kukuza bidhaa tofauti, tunaweza kushinda uaminifu na upendo wa wateja.
Wakati wa chapisho: Desemba-29-2021
