Meneja wa duka kuu anapaswa kufanya doria vipi dukani?

Mapema kama miaka 50 iliyopita, mwanzilishi wa Wal-Mart, Sam Walton, alipenda sana kufanya ni kuendesha ndege yake ndogo kutembelea maduka katika sehemu mbalimbali, au kutafuta miradi mipya;

RT-Mart inasisitiza kwamba uongozi mkuu hutembelea maduka binafsi siku 365 kwa mwaka, na bosi wake Huang Mingduan mara nyingi hutembelea maduka mara kwa mara.

Mfalme wa duka moja Ito Yokado (mauzo ya duka moja nchini China ni yuan milioni 576, mauzo ya duka moja la Wal-Mart na Carrefour ni yuan milioni 147 na yuan milioni 208, mtawalia), na mkuu wake, Tomihiro Saegada, ameendelea kwa zaidi ya miaka kumi Duka kila siku.

Matatizo katika doria ya dukani

Doria ya dukani ni muhimu, lakini doria ya dukani pia ina matatizo mawili.

Kwanza kabisa, wafanyabiashara wengi huwa na tabia ya kufuata sheria.

Hata kama duka lina doria, matatizo mengi yaliyojitokeza dukani hayajatatuliwa kwa kina. Mameneja wengi wa duka huchukulia ukaguzi wa duka kama aina ya starehe. Hakika, nikisimama dukani kwangu, nikikabiliana na angalau wafanyakazi kadhaa au hata mamia, nikiangalia mwonekano wa heshima wa kila mtu, nahisi kama kweli ninaonekana kama jenerali na bwana. Watu wengi wenye mawazo haya Ilikuwa wakati duka lilipokuwa likifanya doria: "Mahali hapa si pazuri, ninahitaji kurekebisha", "Nimezungumzia kuhusu mahali hapa mara kadhaa, kwa nini bado pako hivi?" Wakurugenzi na wakuu wa sehemu waliokuwa nyuma walitikisa kichwa mmoja baada ya mwingine: "Ndiyo. Ndiyo, badilisha mara moja, badilisha mara moja".

Wasimamizi wote wa duka katika hali hii ya uongozi wamechoka sana kazini, kwa sababu kila kitu lazima kipandishwe chenyewe kabla hakijahamishwa. Duka halitaondoka kwake. Wasimamizi hawa wa duka wamechoka. Wakati huo huo, alionekana kufurahia udanganyifu huu - kana kwamba hangeweza kuhama baada ya duka kuondoka. Lakini akiondoka, atakuwa na uwezekano mkubwa wa kutoa maagizo kuliko wewe atakapobadilika. Kwa hivyo nataka kuthibitisha kwamba ana thamani na yuko katika nafasi nzuri kwa duka hili. Wazo hilo ni la kijinga sana, la kijinga, na lenye shaka dukani. Suluhisho halina msaada.

Pili, watu wachache wana ujuzi wa doria katika maduka.

Muuzaji mkuu Liu Geng alichapisha tena habari za Wal-Mart kuhusu ziara za Gao Fulan dukani kwenye Weibo na kuandika: "Ukaguzi wa maduka ni kozi ya lazima kwa wauzaji rejareja na kiini cha usimamizi. Kwa bahati mbaya, siku hizi, kuna watu wachache wenye ujuzi katika ukaguzi wa maduka, jambo ambalo linafaa kuzingatiwa. "Alisema kwa masikitiko: "Sio kila mtu atakayetembelea duka na kupata tatizo baada ya kuzunguka, lakini haliwezi kutatuliwa. Matokeo bado ni yale yale."

Wang Chen, ambaye ana uzoefu wa miaka mingi katika usimamizi wa chapa, anaamini kwamba 70% ya wasimamizi wanaweza kupata matatizo tu katika eneo la ukaguzi wa duka, na kisha kutoa vidokezo; 20% ya wasimamizi wanaweza kuchambua matatizo kwa ufanisi, kama vile kwa nini bei ya kitengo kwa kila mteja imeshuka na kwa nini hesabu ni kubwa sana; 10% tu ya wasimamizi wanaweza kutatua matatizo, kama vile ushauri nasaha kuhusu miongozo ya ununuzi ili kuongeza bei ya kitengo cha wateja na kusaidia kuchambua hesabu isiyofaa.

Kwa hivyo, tunawezaje kufanya kazi inayoonekana kuwa rahisi ya doria madukani?

Anzisha mfumo mzuri wa ukaguzi wa duka

Sekta ya rejareja ni biashara yenye kiwango cha chini. Mara nyingi, kampuni za rejareja zinahitaji kutegemea athari za kiwango ili kuendeleza. Michakato sanifu inaweza kuongeza athari za athari za kiwango. Kwa hivyo, kampuni za jumla za rejareja zimeunda seti ya mfumo wa doria ya dukani ili kudumisha kiwango kisichobadilika, ili maduka na idara zilizo chini ziweze kutekeleza kila kitu kwa njia iliyopangwa na ya kimfumo, kuanzia karani hadi usimamizi hadi ngazi ya juu, kufuata mfumo huu ili kufanya doria. Hifadhi, dhibiti kila undani.

Kwa mfano, idara ya duka hutembelea duka mara 2-3 kwa siku, na kisha meneja wa idara, makamu wa rais wa ghorofa, meneja wa duka, meneja mkuu wa mkoa, meneja mkuu wa mkoa, makamu wa rais wa kitaifa, na rais. Kila wiki ina mipango yake ya doria ya dukani, ambayo itafaidi kampuni kwa muda mrefu.

Mtazamo sahihi na ueleze madhumuni ya duka

Zhang Ren, mkurugenzi mkuu wa zamani wa uendeshaji wa Walmart China, ana uzoefu wa zaidi ya miaka kumi katika usimamizi wa rejareja. Lazima awe na malengo matatu kila anapotembelea maduka - kuelewa duka, kuwasiliana na wateja na kuwasiliana na wafanyakazi, na kisha kutembea kati ya safu za rafu zilizopo. Kuanzia kubwa hadi ndogo, ratiba ya wafanyakazi, SKU, na faida kubwa ya kila bidhaa yote iko ndani ya wigo wa duka lake.

Ni kwa kujishusha chini, kuondoa mawazo ya "uongozi", na kufafanua madhumuni ya duka ndipo doria ya duka inaweza kupata tatizo kwa ufanisi zaidi na kutatua tatizo kwa ufanisi. Mchakato wa msingi wa doria ya duka ni kufanya ukaguzi wa usimamizi wa bidhaa na uuzaji ili kuangalia kiwango cha upotevu wa bidhaa, upya, kiwango cha mauzo, kiwango cha nje ya hisa, kuonyesha uzuri, mchanganyiko, n.k., na kuisimamia papo hapo kwa wakati. Hapa, watendaji wakuu wanaweza kufundisha kwa mfano na kwa mfano, wakipitisha uzoefu wao wa miaka mingi kwa wafanyakazi, wakiwafundisha jinsi ya kusimamia maghala, jinsi ya kuonyesha bidhaa, na jinsi ya kuhusisha bidhaa za kuuza. Huu bado ni mchakato mzuri wa mafunzo na usambazaji wa utamaduni wa kampuni.

Fafanua maudhui kuu ya usimamizi wa duka

Doria ya dukani si tu kuhusu kuzunguka-zunguka dukani, pia inahitaji kugundua na kuchambua sehemu mbalimbali za duka.

Wakati huo huo, wakati wa kufanya doria dukani, kanuni ya kutoathiri ununuzi wa wateja inapaswa kuwa kanuni, na kanuni ya "mteja kwanza" inapaswa kuchukuliwa kama kanuni. Unapokutana na maswali ya wateja, inapaswa kujibiwa na kuelezewa mara moja, na kuelekezana bila mpangilio ni marufuku kabisa. Pia ni muhimu kuweka mfano wakati wa kufanya doria madukani na kuwaelimisha wafanyakazi ili wawe na hisia kali ya uwajibikaji. Ni muhimu kuandika kumbukumbu za matatizo yaliyopatikana na kuyashughulikia kwa wakati unaofaa.


Muda wa chapisho: Desemba-31-2021