Mara nyingi mimi huenda kwenye duka kubwa la Yonghui kwa ajili ya ununuzi, na nikagundua kuwa wafanyakazi wa hesabu katika sehemu ya mboga na matunda ya duka hili kimsingi walimwaga masanduku yote ya nyanya, tufaha na mboga zingine na matunda kwenye meza ya maonyesho wakati wa kujaza tena.
Nikifikiria maonyesho mazuri ya matunda na mboga yanayoonekana katika maduka mengi ya maduka makubwa, nilishangaa kidogo mara ya kwanza. Duka kubwa la Yonghui halijali sana maonyesho na viungo vya kujaza tena? Jambo muhimu ni kwamba mandhari ya mtiririko wa wateja wa duka hili bado ni maarufu sana.
Onyesho linaloonekana rahisi linaonekana kuwa na ujuzi mwingi wa vitendo, na si rahisi tu kama kanuni ya "kwanza kuingia, kwanza kutoka, na bidhaa zinazouza marundo ya milima".
Seti mbili zifuatazo za picha zitajadili haswa aina ya maonyesho ya matunda na mboga ambayo duka linapaswa kufuata?
Onyesho katika Mchoro 1 limejaa vitu vingi, lakini linakidhi saikolojia ya ununuzi ya mteja inayochagua na inayoeleweka; lina faida ya kujaza tena haraka, lakini wakati huo huo, litasababisha hasara kubwa; ni la vitendo zaidi wakati wa mauzo ya kilele, hasa linafaa kwa miundo ya maduka makubwa inayolenga matumizi ya wingi.
Mchoro 2 unaonyesha kaunta za tufaha zinazorekebishwa kabla ya ufunguzi. Onyesho ni nadhifu na nadhifu. Wateja bila kujua watalishughulikia kwa uangalifu wanaponunua, na hasara ni ndogo. Wakati wa mauzo yenye mauzo ya haraka na ujazo mkubwa, aina hii ya onyesho huathiri ununuzi. Sio vitendo sana; vitu vyenye bei ya juu ya kitengo na mauzo ya polepole au maduka makubwa ya hali ya juu vinafaa kwa maonyesho kama hayo.
Onyesho la nyanya katika Mchoro 3 limejaa vitu vingi, na kifungashio kidogo pembeni ni kidogo sana, ambacho si tu kwamba hakiwezi kulinda bidhaa zilizotawanyika katikati kwa ufanisi, lakini pia hukwaruza bidhaa kwa urahisi na kuongeza hasara zinapochanganywa na bidhaa zilizotawanyika; aina hii ya onyesho chafu lazima iwe Bidhaa zenye mzunguko wa haraka, vinginevyo zinapoteza faida zake.
Mchoro 4. Ufungashaji mwembamba na onyesho lililotawanyika ni wazi na sawa, lakini ukamilifu wake hautoshi; ikiwa mchanganyiko huu wa onyesho utatumika, bei ya uuzaji wa vifungashio mwembamba inapaswa kuwa sawa na ile ya bidhaa zilizolegea, ili kukuza mauzo, au uteuzi wa vifungashio mwembamba ni kweli. Bidhaa zenye ubora wa juu zinaweza kuwekwa alama ya bei ya juu.
Mitindo miwili ya maonyesho hapo juu ina kasoro dhahiri, lakini si rahisi kuhukumu ni ipi bora na ipi mbaya zaidi. Badala yake, mbinu tofauti za maonyesho zinapaswa kutumika katika hali tofauti za mauzo.
Kwa mfano, onyesho nadhifu na la kupendeza linafaa kwa bidhaa moja zenye bei ya juu ya kitengo na mauzo ya chini. Hutumika zaidi katika maduka makubwa maridadi na ya kifahari, ambayo sio tu yana picha nzuri, lakini pia yana hasara ndogo; onyesho rahisi na lenye vitu vingi linafaa zaidi kwa mauzo. Bidhaa kubwa, za mauzo ya haraka hutumiwa zaidi katika kipindi cha kilele cha mauzo ya maduka makubwa ya jamii na masoko makubwa. Ingawa hasara ni kubwa kiasi, ufanisi utakuwa wa juu chini ya utendaji wa juu wa mauzo.
Kwa kweli, mtindo wa onyesho ambalo duka hutumia huamuliwa zaidi na uwekaji wa wateja lengwa wa duka, ambao unahusiana moja kwa moja na mauzo na kasi ya bidhaa moja.
Ikiwa maonyesho ya duka kubwa la hali ya juu hayajapangwa vizuri, yanaweza kufungwa, au mauzo ya bidhaa katika duka hili kubwa ni ya haraka sana, na kiwango cha juu cha usawa ni kikubwa sana kuzingatia, ingawa hii haiwezekani kutokea. Ikiwa soko kubwa ambalo limewekwa kwa matumizi ya wingi, maduka makubwa ya jamii, na bidhaa zingine zenye mauzo makubwa ya matunda na mboga zinaonyesha hisia ya duka kubwa la hali ya juu, kunaweza kuwa na tatizo na mtiririko wa wateja wa duka hili, na duka linaweza kuimarisha viwango vya maonyesho vya duka kwa muda tu, na kasi ya mauzo itaongezeka. Usipoenda, lazima kuwe na wakati wa maonyesho ya bidhaa.
Lakini haimaanishi kwamba kadiri maonyesho ya duka la maduka makubwa yanavyojaa vitu vingi, ndivyo utendaji wa duka unavyokuwa bora zaidi. Usimamizi wa duka hilo ndani ya duka, msisitizo wa kampuni kuhusu viwango na taratibu, na mtindo binafsi wa meneja vyote vitaathiri kiwango cha maonyesho ndani ya duka.
Mtindo wa onyesho haujalishi kama ni mzuri au mbaya, na kila moja ina sifa zake zinazofaa za mandhari. Inategemea athari ambayo duka linataka kufikia. Hili ndilo kusudi la utafiti wetu kwenye onyesho. Kulingana na sifa za ununuzi na mahitaji makuu ya watumiaji katika eneo la biashara, tutaunda njia bora ya onyesho inayokidhi mahitaji yao.
Muda wa chapisho: Januari-17-2022
